蕎麦打ち体験

こんにちは。

福岡市（博多・天神）、北九州市、東京（池袋）、関東（埼玉県川越市）に事務所を構える相続・事業承継に強い提案型税理士法人のアイユーコンサルティングです。

先日、蕎麦打ち体験に行ってきました！

ベテランスタッフの方より教えて頂きながら、いざ実践！

～蕎麦打ちの流れ～

•水回し（粉と水をあわせる行程）
•木鉢（こね）
•延し
•切り

延ばす行程が一番難しく、なかなか円状にのびてくれません！

結局最後はスタッフの方に全てお任せしました。(^_^；)

見栄えはあまりよくありませんが（笑）、味は美味しかったです。

とても充実した休日を過ごせました！

 
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税理士法人アイユーコンサルティング

北九州事務所　小林　仁美